[책의 향기]마트 대신 숲으로… 1년 만에 체중 31kg이 빠졌다
... 버틴 저자가 정신을 놓고, 피시 앤드 칩스 가게 앞까지 달려갔다가 운 좋게 가게가 문을 닫아 위기를 모면하는 웃지 못할 장면까지 등장한다. 숱한 고비를 거쳐 넉넉한 계절의 ...
- 2023-10-21
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... 버틴 저자가 정신을 놓고, 피시 앤드 칩스 가게 앞까지 달려갔다가 운 좋게 가게가 문을 닫아 위기를 모면하는 웃지 못할 장면까지 등장한다. 숱한 고비를 거쳐 넉넉한 계절의 ...
... 중 택해달라는 질문에 “피시 앤드 칩스 보다는 보리굴비 정식이다. 우리는 한국사람 아니냐”고 말했다.‘페널티킥 실패와 부동산 투자 실패 중 어떤 것이 더 낫느냐’는 질문에는 ...
... peameal) 베이컨 샌드위치’, 피시앤드칩스 등을 즐길 수 있다. 시장 1층 끝 쪽에 있는 가게 ‘버스터스 시 코브(Buster‘s sea cove)’가 맛집이다. 랍스터가 듬뿍 들어간 ‘이스터코스트 ...
... 대표하는 요리 중 하나인 피시 앤드 칩스에 들어가는 넓적하게 튀긴 감자튀김이 좋은 예이다. 프랑스어권에서는 ‘프리트(Frites)’로 불리는 감자튀김의 기원은 제1차 세계대전 중 ...
... 있다. 런던의 지하철과 피시 앤드 칩스(영국 전통요리) 음식점의 공기를 담은 한정판 상품도 있다. 또 맞춤형 상품도 제작한다. 웨일스 출신으로 해외에서 거주하는 사람이 “웨일스 ...
... 에 들러 영국의 대표 음식인 피시 앤드 칩스에 걸쭉한 에일 맥주(영국식 맥주의 일종)를 들이켜도 좋다. 이름마저 멋스러운 본드 스트리트, 리젠트 스트리트, 옥스퍼드 스트리트는 ...
... 프렌치프라이, 뇨키, 뢰스티, 피시 앤드 칩스, 감자옹심이 등 맛있는 감자 요리는 셀 수 없이 많다. 지금도 새로운 레시피가 만들어지고 있다.오늘 소개할 메뉴는 스프링 감자로 만든 ...
... 음식은 무엇일까. 보통 ‘피시 앤드 칩스’를 떠올릴 것이다. 나는 거기에 ‘셰퍼드 파이(Shepherd’s Pie)’를 추가하고 싶다. 셰퍼드 파이라는 이름은 양치기(shepherd)가 먹은 파이라는 ...
... 현실을 반영하는 듯싶다. ‘피시 앤드 칩스’ 빼고는…영국인의 식탁을 칭찬하는 글이나 말은 아직 접하지 못했다. 런던시민의 식습관이 소박한 탓이다. ‘피시 앤드 칩스(Fish&Chips ...
... 템페 튀김은 프렌치프라이, 피시 앤드 칩스와 어깨를 나란히 할 만큼 맛이 좋다. 서양식 소스나 한국식 양념에 버무려뒀다 프라이팬에 굽거나 양념과 함께 조려도 맛있다. 속속들이 ...