[알립니다]우수 발효식품 한자리에… ‘2024 K-푸드 발효문화대전’
... 전국의 우수 발효식품을 한자리에서 만나볼 수 있는 ‘2024 K-푸드 발효문화대전’을 개최합니다. 다양한 발효식품을 관람하고, 사과고추장 등 발효식품을 직접 만들어 보는 체험도 ...
- 2024-03-28
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... 전국의 우수 발효식품을 한자리에서 만나볼 수 있는 ‘2024 K-푸드 발효문화대전’을 개최합니다. 다양한 발효식품을 관람하고, 사과고추장 등 발효식품을 직접 만들어 보는 체험도 ...
... 음식 중 하나다. 소비자의 기호에 맞춘 딸기 식초는 발효식품의 대표 고장 순창에서 만들어진다. 딸기식초는 다른 첨가물을 넣지 않고 100% 딸기로만 만든다. 3년간 천천히 발효 ...
발효식품 전문 기업 푸른친구들의 ‘차전자피 효소력’은 나이 들수록 묵직하게 쌓여 나오지 않는 아랫배를 시원하게 비우는 데 도움을 주는 제품이다. 복합 식이섬유를 가진 차전자피 ...
... 또한 다량의 식이섬유가 혈당 조절에도 도움을 준다. 발효식품 전문 기업 푸른친구들에서 아랫배를 개운하게 비워주는 데 도움을 주는 ‘차전자피 효소력’을 새롭게 출시해 ...
... 순천시는 남해안권발효식품산업지원센터 준공식을 갖고 본격적인 운영을 시작했다고 21일 밝혔다. 남해안권발효식품산업지원센터는 남도에서 생산되는 녹차, 매실 등 각종 ...
... 좋았다”며 “행사장을 둘러보면서 ‘확실히 한국이 발효식품 강국이 맞구나’ 싶었다”고 말했다.*유튜브와 포털에서 각각 ‘매거진동아’와 ‘투벤저스’를 검색해 팔로잉하시면 ...
... 사람들도 많았다. 행사장을 방문한 박승민 씨(27)는 “발효식품 외에도 감바스 파스타 등 현장에서 맛볼 수 있는 여러 먹거리가 많아 좋았다”라고 말했다. 발효문화대전은 4월 9일 ...
... 코스다. 전문가의 안내에 따라 현장에서 재미있게 발효식품을 만들며 색다른 추억을 남길 수 있다. 체험교실 참가 희망자는 4월 6일까지 ‘K-푸드 대한민국 발효문화대전 체험 ...
... 공략해야 한다”고 말했다. 그는 또한 “한국 발효식품의 경쟁력을 높이려면 제품을 다양화해야 한다”면서 “오미자, 딸기, 감, 대추 등 전국 각 지역 특산품으로 소스와 ...
... 과학적으로 분석한 이번 발표회는 ‘2019 서울전통발효식초대전’(전시회)과 함께 열려 신맛 마니아들의 관심을 집중시켰다 ...