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  • 2023 뮤직 페스티벌 캘린더

    2023 뮤직 페스티벌 캘린더

    ... 대중에게 잘 알려진 클래식 축제다. 세계적인 음악가 강효, 정명화·정경화, 손열음 등이 예술감독을 맡아 진두지휘한 덕분이다. 올해는 첼리스트 양성원이 예술감독을 맡아 자연을 ...

    • 2023-04-01
  • 도시 양봉으로 천연꿀 따고 환경도 지키고

    도시 양봉으로 천연꿀 따고 환경도 지키고

    ... 만들지 못했다고 한다.‘꿀건달’ 운영하는 원익진-원강효 부자좋은 꿀, 진짜 꿀을 구분하는 방법이 있나. “일단 ‘사양꿀’보다 ‘천연꿀’을 택하면 된다. ‘꿀건달’처럼 믿을 ...

    • 2019-05-03
  • 눈으로 맛으로 계절의 감각 입속으로 오다

    눈으로 맛으로 계절의 감각 입속으로 오다

    일본 카이세키(會席) 요리는 카이세키(懷石)를 원형으로 한 연회요리다. 카이세키 요리는 혼젠(本膳) 요리를 변화한 일본 요리의 완성형이다. 음식 재료와 요리법, 맛이 중복되지 않게 ...

    • 2014-11-17