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[망하지 않는법]제품 하나 진열할 때도 고객 감동을 생각하라
요즘 자영업자들 사이에서 ‘단골’이라는 단어는 사라진 지 오래다. 창업보다 점포를 유지하는 것이 더 힘들어지
2009-07-16 02:57
[망하지 않는 법]불황기 가격파괴, 외식업엔 독될 수도
최근 얼어붙은 소비심리를 되살리기 위해 프랜차이즈 업계에서는 적극적인 세일과 가격 파괴를 내세우며 소비자를 유혹하
2009-07-03 03:00
[망하지 않는 법]“당신은 특별한 사람” 몸으로 느끼게 하라
매장 운영에 있어 고객 서비스의 6가지 기능에 집중해야 수익을 늘릴 수 있다. 첫째, ‘사회적 유대’를 강화해
2009-06-19 02:56
[망하지 않는 법]블로그-카페 안에 고객 감동 지름길 있다
소비자는 제품의 기능뿐만 아니라 가치도 함께 구매한다. 소비자의 충동구매에 의존하는 상품도 있지만 경기가 불
2009-06-05 02:59
[망하지 않는 법]‘팔색조 소비자’ 새 아이템으로 공략하라
최근 자영업자들의 매출은 지난해보다 평균 21% 떨어지고 경상비용은 14.5% 상승했다. 판매원가가 늘면서 매출액이
2009-05-22 02:56
[망하지 않는 법]눈-귀 사로잡는 ‘시즐 마케팅’
감각보다 상상력 자극하라 TV를 보면 음식이나 맥주 광고가 유난히 자극적일 때가 있다. 찌개가 보글보글 끓는 소리며
2009-05-08 02:56
[망하지 않는 법]급여 깎아 비용 절감? 사람 잃을수도
매장 운영을 아무리 시스템화해도 사람이 해야 할 일은 따로 있다. 로봇이 음식을 만들고 서비스하는 시대가 오고 있
2009-04-17 02:56
[망하지 않는 법]맛좋다는데 왜 손님 없을까
인사 방법부터 바꿔 보시죠 “맛은 괜찮다는데 손님이 없어요.” 제품은 좋은데 수익을 기대만큼 올리지 못하
2009-04-03 03:02
[망하지 않는 법]전략적 분석없는 복합화는 독
“매출을 올릴 수 있는 좋은 방법을 알고 싶습니다.” 최근 필자가 운영하는 블로그에 가장 많이 올라오는 질문
2009-03-20 03:00
[망하지 않는 법]창업보다 더힘든 리모델링 창업…
주변상권-주고객 정밀 분석해야 “소비자들이 너무 빨리 변하는 게 문제입니다. 차린 지 2년이나 됐는데 투자비도
2009-03-06 02:59
[망하지 않는 법]종업원이 신나야 매출도 붕붕 뜬다
“정말 어떻게 살아야 할지 막막하기만 합니다.” 사무실 근처 단골식당 주인이 답답한 마음에 꺼낸 말이다. 최근 자영
2009-02-13 03:03
[망하지 않는 법]불황 탈출 해법은 단골고객 마케팅
창업의 꿈은 ‘대박’이다. 하지만 현실적으로 그 꿈을 이루는 창업자는 거의 없다. 특히 요즘 같은 불경기에는
2009-01-16 02:58
[망하지 않는 법]고객이 숨넘어가도록 서비스해야 살아남는다
‘고객은 기업의 최대 자산’이라는 말이 있다. 특히 요즘처럼 불황의 골이 깊을 때 매장을 찾는 고객은 더욱 소
2008-12-12 03:05
[망하지 않는 법]침체기 살아남는 비법은?
“언제쯤 경기가 좋아질까요?” “어떤 업종으로 바꿔야 살아날 수 있나요?” 요즘 어딜 가나 듣게 되는 질문
2008-11-14 02:59
[망하지 않는 법]음식점 단골 유인책 가격인하보다 ‘+α’
‘외식업은 저녁 매출에 집중하라.’ 통상 세 끼 식사 중 외식은 점심과 저녁에 이뤄진다. 하지만 점심은 시간 제
2008-10-17 03:02
[망하지 않는 법]독수리 먹잇감 찾듯 주력 상품을 찾아라
요즘 여기저기서 “옛날이 정말 좋았다”는 푸념이 들린다. 그만큼 모든 업종이 어렵고 힘들다는 얘기다. 특히 자영
2008-09-11 02:58
[망하지 않는 법]매장경영 데이터 수시로 분석
경쟁력 살피고 전략 세워야 대부분의 자영업자는 매출액과 이익을 가장 중요한 지표로 여긴다. 반면 성공한 자영
2008-07-03 02:59
[망하지 않는 법]무료 안주 ‘되’로 주면…
추가 주문 ‘말’로 받아 점포는 살아 있는 유기체다. 고객의 구매충동지수는 시간과 계절, 날씨, 트렌드 등 외
2008-06-05 03:03
[망하지 않는 법]홍보는 이벤트 농사… 감동의 씨앗 뿌려야
‘고객 감동 홍보가 최고!’ 많은 창업자가 늘 고민하는 문제가 효과적인 매장 홍보다. 이를 위해 다양한 시도
2008-05-08 03:00
[망하지 않는 법]외식업 메뉴 구성 ‘20 대 80’ 원칙 아시나요
규모가 크든 작든 사업을 하기 위해선 나름대로 성공 전략이 있어야 한다. 외식업에 뛰어 들어 실패하지 않기 위해선
2008-04-03 03:00
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北, 완전한 비핵화 아니다? 전문가의견 들어보니…
트럼프, ‘현재핵’ 포기해 진정성 보이라 요구한 듯
北 전격 폐쇄 풍계리 핵실험장은?…6차례 핵실험 모두 진행
北 “핵실험장 폐기·ICBM 발사중지…경제건설에 총집중”
외신 “김정은 선수쳤다”…北 핵·ICBM실험 중지 일제 보도
트럼프 “아주 좋은 소식…북미 정상회담 기대해달라”
日정부, 北 핵실험 중단 발표에 환영한다면서도 경계
北핵실험 중단 선언에 엇갈린 정치권 “매우 고무” vs “위장쇼”
김경수-드루킹 ‘비밀 대화방’ 또 있었다…내용은?
김경수 “보좌관-드루킹측 금전거래 뒤늦게 알아…당사자가 해명할 일”
‘文치매설 수사의뢰’ 기사에 지지댓글 순식간 폭증…분위기 반전
‘김영철 굴욕’ 꾹꾹 참아내는 文정부…‘北核 월드컵’ 만만해 보이면 망한다
주한미군 철수 땐 되돌릴 수 없다…남북 정상회담, 서두르지 말라
‘박근혜 징역 24년 선고’ 김세윤 판사, 국정농단 재판부 떠난다
추위 방치된 이웃집 개에 우유·사료 준 여성 처벌…왜?
60세 넘어 원하는 삶 찾은 노인…자유로운 성생활 즐긴 女…카르페 디엠!
‘미스진은 예쁘다’ 배우 하현관 별세…“좋은 사람, 먼저 잘가세요”
회사에 수천억 원 벌어주고…美월가 트레이더가 주식 대신 ‘이것’ 사는 이유
“10분이면 ‘베스트 공감 댓글’ 만들어”…과정 보니
LG 혁신성장 전초기지…文대통령 “실리콘밸리 안 부럽다”
“보고 잘못 받아” 수사팀에 책임 돌린 서울경찰청장
관세청,조현민 등 3남매 자택·대한항공 압수수색… 증거확보 총력
항소심서 무기 구형되자…‘인천 초등생 살인’ 공범, 법정서 검사에 “개××”
‘故 이한열 열사’ 어머니, 추미애 대표 항의 방문…무슨 일?
자신 따돌린다는 이유로 여동생 살해하고 몹쓸짓까지…정신질환 20대 결국
“뱃속에서 공 구르는 느낌” 엑스레이 찍어보니… 신장이 ‘오르락내리락’
한 해 60억 마리 ‘쑥쑥’, 中 최대 바퀴벌레 사육장…“유출되면 재앙”
후보 윤곽 드러난 6·13지방선거, 지역별 판세는?
서울시장, 박원순 3선 도전속 김문수-안철수 보수표심 잡기…변수는?
‘여성 상징’ 제거 않고 암세포만…상실감까지 치료
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