서울호텔관광직업전문학교, 계열 통합 및 전공 추가 개설

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  • 입력 2016년 2월 5일 12시 07분


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(주)모두투어네트워크(사장 한옥민)가 직영하는 서울호텔관광직업전문학교(학장 이형근, 이하 서호관)가 계열을 통합하고 식공간연출 전공을 신설했다고 5일 밝혔다.

호텔조리, 호텔제과제빵, 관광식음료, 관광경영 4개의 전공을 외식조리계열과 관광서비스 계열로 나누고 외식조리계열에 호텔조리, 식공간연출, 호텔제과제빵, 카페브런치 전공과 관광서비스계열에 관광식음료, 관광경영 전공으로 통합했다.

특히 외식조리계열은 음식문화의 트렌드를 선도하는 전문 인재양성을 목표로 현장실무중심 교육을 진행하며 호텔창작요리, 약선요리, 이태리요리, 슈가크래프트, 초콜릿공예 등 차별화된 교육커리큘럼을 진행하고 있다.

또한 관광서비스계열은 미래의 고부가가치 성장산업인 호텔.관광산업의 발전에 기여할 수 있는 글로벌 인재 양성을 목표로 객실예약시스템(산하윙스프로그램), 토파스수업(항공예약발권) 등을 교육한다. 학교 관계자는 “이번 계열 통합 및 전공 추가 개설을 통해 학생들이 선택할 수 있는 전공 선택의 폭을 넓히고 다양한 전문분야를 경험하여 산업현장에서의 경쟁력을 갖추게 될 것”이라고 말했다.

한편 취업률 100%에 도전하고 있는 서호관은 문화체육관광부로부터 '호텔서비스인력양성우수기관'으로 2년 연속 지정되었고 2016년 신입생 모집과 2017년 신입생 예비 모집을 시작했다. 자세한 사항은 홈페이지(http://www.shvc.sc.kr)를 참고하면 된다.
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