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  • [우먼 동아일보] 부드러운 빵 속에 도톰한 패티와 채소가 가득~ Sold Out 수제 버거 맛집

    [우먼 동아일보] 부드러운 빵 속에 도톰한 패티와 채소가 가득~ Sold Out 수제 버거 맛집

    Handmade Food 홍대, 한남동, 가로수길 등에 수제 버거 전문점이 속속 들어서고 있다. ‘정크 푸드’의 대명사였던 햄버거가 최근에는 ‘수제’라는 타이틀과 함께 품격 있는 메뉴로 자리 잡고 있다. 지금 가장 핫한 수제 버거 맛집 8곳을 찾았다. (위)미쓰 버거 모든 햄버…

    • 2014-08-28
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  • 스타벅스 방문 고객 ‘에스프레소’메뉴 가장 선호

    스타벅스 방문 고객 ‘에스프레소’메뉴 가장 선호

    ● 스타벅스 방문 고객 ‘에스프레소’ 메뉴 가장 선호 ㈜스타벅스커피코리아(대표 이석구)가 개점 15주년을 기념해 지난 7월 말부터 스타벅스코리아 페이스북 방문자 3만여명을 대상으로 한 커피 소비 성향에 대해 설문한 결과 스타벅스를 방문하는 고객들은 하루 중 오후 1시부터 5시 사이…

    • 2014-08-28
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  • [MAN]효도하고 전통 잇고… 추석 차례주 직접 빚어보자

    [MAN]효도하고 전통 잇고… 추석 차례주 직접 빚어보자

    전통 제주(祭酒) 되살리기 움직임 활발 설이나 추석에 조상께 올리는 제사를 ‘차례’라고 한다. 차례를 지낸 뒤 조상께 올렸던 술이나 그 밖의 차례상의 다른 음식을 가족들이 함께 나누는 일을 일컬어 ‘음복례(飮福禮)’라고 부른다. 여기서 음복은 복을 마신다는 뜻이다. 조상의 음덕을 입…

    • 2014-08-28
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  • [MAN]수입 주방용품 전문점 ‘라비옹퀴진’ 남자들을 위한 요리교실 열다

    [MAN]수입 주방용품 전문점 ‘라비옹퀴진’ 남자들을 위한 요리교실 열다

    《 남자는 모른다. 500원짜리 동전만 한 ‘동그랑땡’ 하나 만드는 데 얼마나 손이 많이 가는지. 으깬 두부와 곱게 간 소고기에 이것저것을 넣고 반죽해 노릇하게 구워낼 때까지 들어가는 정성을, 남자는 모른다. 그렇게 수십 분 걸려 만들어낸 동그랑땡들은 3초도 안 돼 수명을 다한다. 》…

    • 2014-08-28
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